Chimay Experience

In Chimay kommt niemand am berühmten Trapppistenbier vorbei. Chimay expérience nennt sich ein kleines interaktives Museum. Hier entdeckt man die Geschichte dieses Bieres, seiner Zutaten, seiner Braukunst und seiner ökonomischen Infrastruktur… Ein netter lehrreicher Besuch für die ganze Familie.

Espace Chimay, eine Einladung, die Brauerei zu entdecken

Die Führung erfolgt mittels eines Tablets. Man entdeckt hier zunächst ein animiertes Modell der Abtei. Man muss wissen, das Bier wird immer noch vor Ort in der Abtei von Scourmont gebraut, nur wenige hundert Meter entfernt. Die Brauerei an sich ist für Publikum nicht zugänglich. Dieses Modell hilft uns daher, die Gesamtheit des Brauvorgangs zu erfassen.

Dieser Bereich ermöglicht es, uns besser in den Fabrikationsprozess eines Trappistenbieres hinein zu versetzen. Man sieht zum Beispiel die Basiszutaten. Auch die Herstellung des Käses wird gezeigt. Die Ausstellung stellt die Herstellungsart dieser beiden symbolträchtigen Produkte in den Vordergrund.

Seit kurzem gibt es auch ein Spiel mit verbundenen Augen. Die Idee dahinter ist, die Objekte, die im Zusammenhang mit dem Trappistenbier von Chimay stehen, nur durch Berühren zu erkennen. Auch originale Indizien können dabei helfen.

Die Besichtigung wird mit einer Verkostung eines Chimay Bieres abgerundet, das versteht sich von selbst.

Man genießt Käse und Bier in der Auberge du Poteaupré

Chimay expérience befindet sich direkt neben der Auberge du Poteaupré. Dort kann man in Ruhe etwas essen und ein Bier trinken. Es gibt dort zudem ein schönes Spielgelände für Kinder. Bierliebhaber sollten sich die “dégustation”, eine Kostprobe verschiedener Biere von Chimay, nicht entgehen lassen.

Wanderung an der Abtei von Scourmont

Nach der Besichtigung des Museums, erfolgt eine Wanderung durch diese Region. Treffpunkt ist an der Abtei von Scourmont. Die Kirche, die Gärten und der Friedhof sind frei zugänglich. Man kann auch einen interaktiven Spaziergang unternehmen.

Lust, den Espace de Chimay zu besichtigen, um alles über die Geheimnisse der Biere zu erfahren?