Macaro'n Co

MaCaro’n Co, das ist eine handwerkliche Pâtisserie, wo es exzellente Macarons gibt, aber ebenso sehr gute Schokolade oder Kekse. Ein Genuss, bei dem man nicht zögern sollte… aber auch eine Augenweide, denn die Vitrinen präsentieren sich sehr verlockend.

Pâtisserie in Chimay

Diese Pâtisserie ist etwas ganz Besonderes. Wir lassen uns hier inspirieren und verwöhnen. Das liegt vor allem an der Person, die die Initiative zu diesem Projekt entwickelt hat, Caroline Mahy, schon immer leidenschaftliche Produzentin von Konditorwaren.

Nach 10 Jahren als Physiotherapeutin hat Caroline sich entschieden, ihren Kindheitstraum wahr zu machen: Pâtissière zu werden. Zunächst machte sie Ausbildungen im Bäckerei- und Pâtisseriehandwerk, um anschließend 2017 ihren ersten Laden in Chimay zu eröffnen.

Ihre Spezialität: Macarons. Sie macht sie in jeder Geschmacksrichtung (Spekulatius, Praliné, Passionsfrucht, Himbeere…). Eine Köstlichkeit.

Geschenkideen, um andere oder sich selbst zu verwöhnen

Caroline beschränkt sich jedoch nicht nur auf Macarons. In ihrer Boutique spürt man die Lust, noch mehr zu kreieren, aber auch den Kunden zuzuhören, vor allem aber, ihnen etwas Gutes zu tun. Diese Pâtissière hält ein ganzes Sortiment an Produkten höchster Qualität im Repertoire.

Sie bietet jetzt auch exzellente Schokolade an, angepasst an die aktuellen Feiertage wie Ostern und dergleichen, knusprige Kekse sowie Feingebäck.
Die Süßigkeiten sollten Sie einmal selbst probieren. Da läuft einem das Wasser im Munde zusammen.

In dieser Boutique lohnt es sich, nach Geschenken zu suchen, die bestimmt auf Anhieb gefallen werden.

Snack, Tee, Kaffee, ein echter Verkostungssalon

Vor Ort kann man alle Leckereien probieren. Das Ambiente ist sympathisch. Man bekommt Einblick in das Atelier durch eine große Glasscheibe hinter dem Tresen.

Ein Tipp: Man kann auch Workshops und Ausbildungen in der Boutique machen. Das ist immer gut zu wissen für leidenschaftliche Liebhaber von Pâtisserien.

Die Boutique befindet sich nur wenige Meter vom Grand’Place von Chimay entfernt. Treffen wir uns dort?