Chimay Expérience

On ne va pas à Chimay sans découvrir le monde de cette bière trappiste. Chimay expérience est un petit musée interactif. On y découvre l’histoire de cette bière, les ingrédients, la brasserie, son modèle économique… un chouette moment instructif en famille.

Espace Chimay, c’est une invitation à découvrir la brasserie

On suit la visite à l’aide d’une tablette. On y découvre tout d’abord une maquette animée de l’abbaye. Il faut savoir que la bière est toujours produite à l'abbaye de Scourmont, à quelques centaines de mètres de là. Si cette dernière se visite, la brasserie, elle, est fermée au public. Cette maquette nous aide donc à cerner l’ampleur du projet brassicole.

Cet espace permet clairement de mieux comprendre le processus de fabrication d’une bière trappiste. On y voit les ingrédients de base, par exemple. La fabrication du fromage n’est pas non plus oubliée. L’exposition met en avant le mode de fabrication de ces deux produits-phares.

Depuis peu, il y a même un jeu à faire les yeux bandés. L’idée est de reconnaître les objets, liés à la bière de Chimay, uniquement en les touchant. On peut même se faire aider d’indices, de façon originale.

La visite se termine par une dégustation d’une Chimay, cela va de soi.

On déguste fromage et bières à l’auberge du Poteaupré

Chimay expérience se situe juste à côté de l’auberge du Poteaupré. C’est un lieu pour manger et boire un verre en toute tranquillité.

Il y a même une belle plaine de jeux pour les enfants.

On profite de l'offre “dégustation” pour découvrir les différentes bières de Chimay.

Balade à l’abbaye de Scourmont

Après la visite du musée, on se balade dans le coin. On se rend à l’abbaye de Scourmont par les bois. L’église, les jardins et le cimetière sont en libre accès. Il y a même la possibilité de faire la balade de manière interactive.

Prêt à visiter l’espace de Chimay pour comprendre tous les secrets de la bière?