Chimay Experience

Je kunt niet naar Chimay gaan zonder de wereld van dit trappistenbier te ontdekken. Chimay Experience is een klein interactief museum. Je ontdekt er de geschiedenis van dit bier, de ingrediënten, de brouwerij, het economische model ... een leuk en educatief moment voor het hele gezin.

Espace Chimay is een uitnodiging om de brouwerij te ontdekken

Het bezoek wordt begeleid via een tablet. Allereerst is er een geanimeerde maquette van de abdij. Het bier wordt nog steeds geproduceerd in de abdij van Scourmont, een paar honderd meter verderop. De abdij kan worden bezocht, maar de brouwerij is gesloten voor het publiek. Deze maquette helpt dus om de omvang van het brouwproject te begrijpen.

Hier krijg je duidelijk een beter inzicht in het maakproces van een trappistenbier. Je ziet er bijvoorbeeld de basisingrediënten en ook de kaasproductie wordt niet vergeten. De tentoonstelling laat zien hoe deze twee belangrijke producten worden gemaakt.

Sinds kort is er zelfs een spel om geblinddoekt te spelen waarbij je voorwerpen die met het Chimay-bier verbonden zijn, moet herkennen gewoon door ze aan te raken. Je kunt zelfs op een originele manier hulp krijgen met aanwijzingen.

Het bezoek wordt vanzelfsprekend afgesloten met een lekker Chimay-biertje.

Kaas- en bierproeverij in de Auberge du Poteaupré

Chimay Experience ligt naast de Auberge du Poteaupré, een ideale plek om in alle rust iets te eten en te drinken.

Er is zelfs een leuke speeltuin voor kinderen.

Je kunt kiezen voor een 'proeverij' om de verschillende bieren van Chimay te ontdekken.

Wandeling naar de abdij van Scourmont

Na het bezoek aan het museum kun je een wandeling maken in de omgeving en door het bos naar de abdij van Scourmont gaan. De kerk, de tuinen en het kerkhof zijn vrij toegankelijk en je kunt er zelfs een interactieve wandeling maken.

Ben je klaar voor een bezoek aan Espace Chimay om alle geheimen van het bier te ontdekken?